Kas yra gingerolis?

Kas yra gingerolis?

Imbieroliai yra fenolio junginiai imbiere (Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae). Gingeroliai yra gausiausi aštrūs junginiai šviežiose šaknyse, o keletas įvairių grandininių ilgių (n6–n10) imbierolių yraImbieras, o gausiausias yra 6-gingerolis. Šie junginiai turi antioksidacinę ir priešuždegiminę veiklą.

6-Gingerol, aštrus imbiero ingredientas, turi platų farmakologinį poveikį. 6-Gingerol buvo išbandytas su pelių DDS-kolito modeliu. Dvi atskiros laboratorijos įrodė 6-gingerolio veiksmingumą prieš šį kolitą. Viena grupė antikolito aktyvumą priskyrė adenozino monofosfato aktyvuotos baltymų kinazės (AMPK) aktyvacijai.

Gingerolis, tinkamai kaip [6]-gingerolis, yra fenolio fitocheminis junginys, randamas šviežiame imbiere, kuris aktyvina prieskonių receptorius ant liežuvio. Molekuliniu požiūriu, gingerolis yra kapsaicino ir piperino giminaitis, junginiai, kurie yra alkaloidai, nors biologiškai aktyvūs keliai yra nesusiję. Jis paprastai randamas kaip aštrus geltonas aliejus imbiero šakniastiebyje, bet taip pat gali sudaryti mažai tirpstančią kristalinę kietą medžiagą. Šis cheminis junginys randamas visuose Zingiberaceae šeimos nariams ir yra didelės koncentracijos rojaus grūduose, taip pat Afrikos imbiero rūšyse.

Imbiero virimas paverčia imbierą per atvirkštinę aldolio reakciją į zingeroną, kuris yra mažiau aštrus ir turi aštrų saldų aromatą. Kai imbieras džiovinamas arba šiek tiek kaitinamas, imbieras patiria dehidratacijos reakciją, sudarančią shogaols, kurie yra maždaug dvigubai aštresni nei imbieras. Tai paaiškina, kodėl džiovintas imbieras yra aštresnis nei šviežias imbieras.

Imbiere taip pat yra [8]-imbiero, [10]-gingerolio,[4] ir [12]-imbierolio, bendrai vadinamo imbieroliais.

Kas yra 6-gingerolis?

[6]-Gingerol skirta keletą genų, kurie yra susiję su kolorektalinio vėžio. Įrodyta, kad [6] - gingerolis yra potencialus leukotrieno A4 hidrolaso (LTA4H) inhibitorius, kuris yra labai išreikštas kolorektaliniu vėžiu. Tyrimas taip pat parodė, kad [6] -gingerolis slopino daugelio tipų inkstų, melanomos ir gaubtinės žarnos navikų augimą, padidindamas naviko infiltruojančių limfocitų CD4 ir CD8 Įsiskverbimą į T ląsteles ir B220+ B ląsteles. Imbiero gautas [6]-imbierolis reguliariai slopina ląstelių proliferaciją įvairiose žmogaus kolorektalinio vėžio ląstelių linijose. Įrodyta, kad 150–200 μM kolorektalinių ląstelių linijos (HCT-116) [6]-gingerolio ekspozicija po 72 h inkubacijos sumažėja atitinkamai 22 % ir 28 %.

6-gingerol nauda

Imbieras dėl savo funkcinių sudedamųjų dalių, tokių kaip [6]-gingerolis, [6]-shogaol, [6]paradol ir zerumbonas, pasižymi priešuždegiminiu ir antitumorigeniniu veiklomis. Imbieras ir jo biologiškai aktyvios molekulės yra veiksmingos kontroliuojant kolorektalinio, skrandžio, kiaušidžių, kepenų ir odos vėžio mastą.

Kam vartojamas imbierolis?

Nuo senovės imbieras arba Zingiber officinale, buvo naudojamas žmonių medicininiais tikslais ir kaip prieskonių pagardai, siekiant sustiprinti skonį virimo.Ekologiški imbiero milteliaisudėtyje yra daug fenolio junginių, tokių kaip gingerolis, shogaol ir paradol, kurie pasižymi antioksidacinėmis, priešvėžinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Imbiero ir jo sudedamųjų dalių vaidmuo naikinant ligas buvo daugelio mokslininkų, kurie pateikia tvirtus mokslinius jo naudos sveikatai įrodymus, tyrimo dėmesio centre per pastaruosius du dešimtmečius.

Koks yra imbiero tikslas?

Nuo senovės imbieras arba Zingiber officinale, buvo naudojamas žmonių medicininiais tikslais ir kaip prieskonių pagardai, siekiant sustiprinti skonį virimo. Imbiere yra daug fenolio junginių, tokių kaip gingerolis, shogaol ir paradolis, kurie pasižymi antioksidacinėmis, priešvėžinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Imbiero ir jo sudedamųjų dalių vaidmuo naikinant ligas buvo daugelio mokslininkų, kurie pateikia tvirtus mokslinius jo naudos sveikatai įrodymus, tyrimo dėmesio centre per pastaruosius du dešimtmečius.

Šioje apžvalgoje aptariami mokslinių tyrimų rezultatai ir darbai, skirti imbieriniams, pagrindinei aštriai imbiero sudedamajai daliai, moduliuojant ir nukreipiant signalizacijos kelius su vėlesniais pokyčiais, kurie žmonių tyrimuose ir gyvūnų modeliuose sušvelnina, pakeičia ar užkerta kelią lėtinėms ligoms. Taip pat aprašytos meduolių fizinės, cheminės ir biologinės savybės. Imbiero ir ypač imbiero kaip vaistinio maisto darinio naudojimas yra saugus gydant ar užkertant kelią lėtinėms ligoms, kurios bus naudingos paprastiems gyventojams, gydytojams, pacientams, mokslininkams, studentams ir pramoninkams.

Kokia yra imbierolio reikšmė?

gingerolis - gautas iš imbiero; imbiero karštumo šaltinis. imbieras - daugiamečiai augalai, turintys storus šakojančius aromatinius šakniastiebius ir lapinius nendrinius stiebus.

Kiek imbiero imbiero?

Imbiere yra maždaug 1,0–3,0% lakiųjų aliejų ir daug aštrių junginių.6 Imbieroliai yra gausiausi aštrūs junginiai šviežiose šaknyse, o imbiere yra keletas įvairių grandininių ilgių imbierų (n6–n10), kurių gausiausia yra 6-imbierolis. Shogaols, dehidratuota imbierolių forma, randama tik nedideliais kiekiais šviežioje šaknyje ir daugiausia randama džiovintose ir termiškai apdorotose šaknyse, o 6-shogaol yra gausiausias.

Gingeroliai ir shogaols

Gingeroliai ir atitinkami shogaols yra pagrindiniai aštrūs junginiai, esantys atitinkamai šviežio ir džiovinto imbiero (Zingiber officinale) šakniastiebiuose. Junginiai turi teigiamą toksiškumo profilį, tačiau yra citotoksiški vėžio ląstelių linijų diapazonui. Augliai, sukelti keliuose gyvūnų modeliuose, buvo sėkmingai gydomi imbieroliais.

Imbiero tirpumas

6-Gingerol tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis, DMSO ir dimetil formamidas (DMF), kuriuos reikia išvalyti inertinėmis dujomis. 6-gingerolio tirpumas etanolyje ir DMF yra maždaug 30 mg/ml ir 25 mg/ml DMSO.

Dėl urmu Gingerol, imbiero milteliai, prašome susisiekti su mumis elektroniniu paštu:herbext@undersun.com.cn

Nuorodos:https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/gingerol

https://en.wikipedia.org/wiki/Gingerol

https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/6-gingerol

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27771925/

https://www.thefreedictionary.com/gingerol

https://www.caymanchem.com/pdfs/11707.pdf