Kas yra MCT Oil?
MCT aliejus daugelį metų buvo naudojamas terapijoje, siekiant padėti įvairioms mitybos ir neurologinėms ligoms, tokioms kaip Krono liga, riebalų malabsorbcijos sindromas, epilepsija ir nesugebėjimas klestėti naujagimiams [1]. Tiesą sakant, šiek tiek daugiau nei 10% riebalų kiekio motinos piene gaunama iš MCT ir sintetinis MCT aliejus pridedamas prie daugumos komercinių mišinių kūdikiams dėl naudos sveikatai ir padėti smegenų vystymuisi. Kiti MCT aliejaus terapinio naudojimo privalumai yra pagerėjusi žarnyno sveikata dėl natūraliai atsirandančių antimikrobinių medžiagų [2, 3], padidėjusi smegenų funkcija dėl greitos ketonų gamybos ir padidėjusi medžiagų apykaitos funkcija dėl jų termogeninio poveikio (padidėjęs kalorijų deginimas).
Nors MCT natūraliai pasitaiko nedideliais kiekiais kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, pieno riebaluose, kokosų aliejuje ir palmių aliejuje, komercinis MCT aliejus yra sintetinis produktas, derinantis optimalius šių natūraliai atsirandančių MCT santykius. Keturi mcts rasti natūraliai maisto produktuose yra kaproinė rūgštis (trumpiausias ilgis su 6 anglies), kaprylic rūgštis (8 anglies), capric rūgštis (10 anglies), ir Lauro rūgštis (12 anglies) [1]. Kuo trumpesnis MCT, tuo greičiau jis paverčiamas ketonais kepenyse, užtikrinant greitą energiją smegenims ir kūnui. Todėl, perkant produktus, geriausia ieškoti aliejų su didesniu trumpesnių MCT (paprastai kaprilic ir kaprizų rūgščių) santykiu energijos gamybos efektyvumui.
MCT aliejus yra puikus drizzled ant salotų ir daržovių, pridedamas prie sriubų ir sultinio, sumaišyti su pilno riebumo jogurtas ir varškės, arba sumaišyti su kava ir arbata. Jis taip pat gali pakeisti alyvuogių aliejų salotų padažuose ir padažuose (pvz., Pesto ir chimichurri). Venkite naudoti MCT aliejų virimui, nes jis turi mažą dūmų tašką; kokosų aliejus yra geresnis pasirinkimas dėl didesnio dūmų taško.
Kas yra MCT milteliai?
MCT milteliai yra naujesnė versija geros medžiagos, kuri turi tam tikrą naudą per savo naftos kolega. DaugumaMCT milteliaituri kažkur tarp 50%-80% MCT aliejaus makiažas, su likusiais ingredientais ateina krakmolo dariniai (angliavandeniai) ir pieno baltymų forma. Svarbu ieškoti produktų, kurių sudėtyje yra didelis riebalų: baltymų + angliavandenių santykis, siekiant užkirsti kelią insulino šuoliai ir vėliau sumažinti ketonų gamybą. Gero santykio pavyzdys yra 70:30.
MCT milteliai ir MCT aliejus
Kodėl verta rinktis miltelius ir aliejų? Daugumai žmonių, numeris vienas priežastis yra patogumas. Milteliai dažnai parduodami vienkartiniuose paketuose, kad būtų lengva transportuoti ir vartoti kelyje. Jie net padaryti jį per oro uosto saugumą! Jie gali būti dekite į skysčius, kad purtytų arba pridėtų prie kavos kaip "kremas". Jie gali būti derinami su egzogeniškais ketonų papildais, kad būtų sukurtas ketonus didinantis stipruolis.
Kita pagrindinė priežastis, dėl kurios daugelis žmonių renkasi miltelius virš aliejų, yra ta, kad jie yra labiau toleruotini žarnyne. Dauguma žmonių atkreipia dėmesį į mažiau simptomų virškinimo trakto baimės, kai naudojant miltelius per aliejų. Su mažiau pilvo baimės, didesnis kiekis MCT milteliai gali būti suvartojama, todėl padidėjo ketonų gamyba. Rekomenduojama įvesti MCT nedideliais kiekiais ir vartoti lėtai (daugiau nei pusvalandį). Jei esate naujas MCT aliejus, pradėkite nuo šaukštelio ir dirbkite iki pilno šaukšto. Su miltelių forma, pradėkite nuo pusės porcijos dydžio ir dirbkite savo kelią iki pilno aptarnavimo per kelias dienas.
Nuoseklumą
Nuėmus derlių, kreminė balta kokoso mėsa iš lukšto išpjauta rankomis, tada šaltai spaudžiama, kad būtų sukurtas "Nutiva Organic Virgin Coconut Oil". Norėdami sukurti organinių MCT aliejus, mes lėtai atšaldyti pirmojo spaudimo kokoso aliejus atskirti kietųjų riebalų, paliekantOrganinis MCT aliejus. Norėdami pagaminti mūsų organinius MCT miltelius, mes sujungiame šį MCT aliejų su organiniu prebiotiniu akacijos pluoštu ir organiniu tapijokos maltodekstrinu prieš džiovinant karštu oru, kol bus pagaminti smulkūs milteliai. Sužinokite daugiau apie šį procesą ČIA.
maistinė vertė
Abi MCT formos puikiai tinka maisto papildams. Organinis MCT aliejus turi 13g MCTs, 0g trans-riebalų ir cholesterolio vienai porcijai, o organiniai MCT milteliai turi 10g MCT ir 0g angliavandenių vienai porcijai. Kadangi MCT aliejus yra šiek tiek labiau koncentruotas, rekomenduojame dirbti savo kelią iki pilno aptarnavimo, kad nenuliūdintumėte skrandžio. Kita vertus, milteliai yra lengvesni virškinimo sistemai ir iš karto galima suvartoti visą porciją.
skonis ir naudojimas
Jei ieškote neutralaus skonio, kuris lengvai susilieja į karštus ir šaltus gėrimus, rekomenduojame MCT miltelius. Mūsų MCT aliejus taip pat gali būti naudojamas gėrimuose, tačiau jo subtilus kokoso skonis suteikia universalų aliejų, kuris puikiai tinka vaisių kokteiliams, daug baltymų turintys užkandžiai ir net šaltos sriubos ar salotų padažai!
Vidutinės grandinės trigliceridų (MCT POWDER) nauda sveikatai
Skirtingai nuo daugumos dietinių riebalų, MCTs pasklido tiesiai iš jūsų virškinimo trakto (GI trakto) į jūsų portalo sistemą, nereikalaujant tulžies druskos gamybos. (Jums reikia tulžies druskų virškinti visus kitus riebalus.)
Dėl šios priežasties gydytojai dažnai suteikia pacientams, sergantiems prasta mityba, malabsorbcija, arba sutrikusi riebalų apykaita vidutinės grandinės trigliceridų.
Vidutinės grandinės trigliceridai yra puikus, švarus ketogeninės energijos šaltinis, kai jie apima tinkamą MCT derinį. Aukščiausios kokybės MCT papilduose visų pirma arba išimtinai yra kaprilico rūgšties (C8), kaprizų rūgšties (C10).
Vidutinės grandinės trigliceridų vartojimas gali pasiūlyti kai kuriuos ketozės privalumus, kol nesate visiškai pritaikyti riebalams.
Remiantis 28 sveikų suaugusiųjų, kurie 20 dienų tris kartus per dieną vartojo 30 mililitrų (apie vieną skysčio unciją), tyrimu, MCT papildų vartojimas padidina ketonų kiekį ir sumažina nepageidaujamus simptomus, kurie kartais atsiranda pradedant keto dietą, dar žinomas kaip keto gripas[*].
Kiti tyrimai rodo, kad MCTs vartojate platų privalumų spektrą, pavyzdžiui, pagerinti žarnyno sveikatą, padėti imuninei funkcijai, sumažinti apetitą, skatinti sveiką svorio netekimą, gerinti pažinimą ir smegenų sveikatą, sumažinti širdies ligų riziką ir pagerinti fizinio krūvio efektyvumą.
Išvada
Kokia forma pasirinksite, MCTs yra puikus būdas imtis savo ketogeninio gyvenimo būdo į kitą lygį. Jie yra labai natūralus būdas valdyti svorį, pagerinti savo fizinę ir psichinę veiklą, ir padėti pažaboti potraukį.
Susisiekite su mumis:
Telefonas:+16263716327
El paštas:herbext@undersun.com.cn
Nuorodos:
Mahan, L.K.; Escott-Stump, S., Raymon, J.L. Krause maisto ir mitybos priežiūros procesas, 13th 2012, 46, 632.
Mercola, Džozefai. Riebalai kurui: revoliucinė dieta kovai su kaner, padidinti smegenų galią ir padidinti savo energiją. 2107, 84-86.
Rial, S.A.; Karelis, A.D.; Bergeron, K-F.; Mounier, C. Žarnų mikrobiota ir medžiagų apykaitos sveikata: Galimas teigiamas vidutinės grandinės trigliceridų dietos poveikis nutukusiems asmenims.
https://perfectketo.com/mct-oil-vs-powder/
https://primaforce.com/blogs/articles/mct-powder-vs-mct-oil-which-one-s-better-for-you
