Birių burokėlių šaknų milteliai

Kas yra burokėlių šaknų milteliai?

Birių burokėlių šaknų milteliai, Beta vulgaris, yra iš Amaranthaceae šeimos ir yra susijusi su senovės grūdų amarantu. Burokėliai yra burokėlių augalo šaknys, o burokėliai - centrinė dominuojanti šaknis, iš kurios į šoną išdygsta kitos šaknys. Paprastai šaknis yra tiesi, labai stora ir siaurėjanti, o auga tiesiai žemyn. Šioje šalyje šis augalas yra žinomas kaip burokėliai, sodo burokėliai, auksiniai burokėliai, raudonieji burokėliai, cukriniai runkeliai ar valgomieji runkeliai. Jis gali būti rašomas kaip burokėlių šaknis arba burokėlis.

Burokėlių sulčių milteliai, tiek raudoni, tiek balti, buvo prijaukinti Italijoje, selektyviai veisiant laukinius burokėlius, kilusius iš Viduržemio jūros pakrančių. Kiti ankstyvieji sodininkystės sodininkai hibridizavo kitas į burokėlius panašias rūšis (ypač mangoldus), kad gautų platų spalvų ir formų asortimentą, kuris šiandien randamas stalo burokėliuose.

Pagrindinė informacija:

Burokėlių šaknų miltelių nauda ir naudojimas:

1. Daug maistinių medžiagų mažai kalorijų

Burokėlių šaknų milteliuose yra daug vitaminų ir mineralų, mažai kalorijų ir riebalų. Juose taip pat yra neorganinių nitratų ir pigmentų, kurie abu turi daug naudos sveikatai.

2. Padėkite kontroliuoti kraujospūdį

Burokėlių sulčių milteliuose yra daug nitratų, kurie mažina kraujospūdį. Tai gali sumažinti širdies priepuolių, širdies nepakankamumo ir insulto riziką.

3. Gali pagerinti atletiškumą

Burokėlių valgymas gali pagerinti sportinę veiklą, pagerindamas deguonies naudojimą ir laiką iki išsekimo. Kad burokėliai būtų kuo veiksmingesni, juos reikia suvartoti likus 2–3 valandoms iki treniruotės ar varžybų.

4. Gali padėti kovoti su uždegimu

Burokėlių šaknų milteliai gali turėti priešuždegiminį poveikį. Tačiau norint patvirtinti šią teoriją, reikalingi tolesni žmonių tyrimai.

5. Gali pagerinti virškinimo sveikatą

Burokėlių sulčių milteliai yra geras skaidulų šaltinis, kuris yra naudingas virškinimo sveikatai, taip pat sumažina daugelio lėtinių sveikatos sutrikimų riziką.

6. Gali padėti palaikyti smegenų sveikatą

Burokėliuose yra nitratų, kurie gali padėti padidinti smegenų kraujotaką, pagerinti pažinimo funkciją ir galbūt sumažinti demencijos riziką. Tačiau šioje srityje reikia daugiau tyrimų.

7. Gali turėti priešvėžinių savybių

Tyrimai su izoliuotomis žmogaus ląstelėmis ir žiurkėmis parodė, kad runkelių pigmentai gali padėti sumažinti vėžinių ląstelių augimą.

8. Gali padėti numesti svorio

Burokėlių šaknų milteliai turi daug vandens ir mažai kalorijų. Abi šios savybės yra naudingos norint numesti svorio.

9. Skanu ir lengva įtraukti į savo mitybą

Burokėlių milteliai yra skani ir universali daržovė, kurią lengva pridėti prie dietos. Rinkitės burokėlius, kurie savo dydžiu yra sunkūs, o žalios viršūnės vis dar pritvirtintos.

Taikymas:

1. Taikoma maisto srityje, ji tapo nauja žaliava, naudojama maisto ir gėrimų pramonėje;

2. Taikoma sveikatos produktų srityje;

3. Taikoma farmacijos srityje.

Jei turite daugiau klausimų, prašome susisiekti su mumis:herbext@undersun.com.cn