Unikali kavos kūryba: purpurinės saldžiųjų bulvių „Pwoder Latte“ receptas

Purpurinės saldžiosios bulvės (dar žinomos kaip „Ipomoea Batatas“) populiarėja gėrimų pramonėje dėl turtingo antocianino kiekio, natūraliai ryškios spalvos ir sklandaus, švelniai saldaus skonio. Tai yra populiarus novatoriškų kavos receptų, tokių kaip purpurinių saldžiųjų bulvių latte-a unikalus, „Instagram“ vertas gėrimas, kuris derina vaizdinį patrauklumą su nauda sveikatai, ingredientas. Šiame vadove nagrinėjamas šaltinis, gamybos procesas, komerciniai pritaikymai, dozavimas, saugumas ir purpurinių saldžiųjų bulvių formulavimas B2B pirkėjams kavos, kavinės ir funkcinių gėrimų pramonėje.

Raktiniai žodžiai:Būtų purpurinių saldžiųjų bulvių milteliai, didmeninės purpurinės saldžiųjų bulvių milteliai, originalios originalios violetinės latte miltelių tiekėjas, purpurinių saldžiųjų bulvių miltelių gamintojas, funkciniai gėrimai purpuriniai šaknies milteliai, momentiniai latte milteliai eksportui, purpurinių saldžiųjų bulvių miltelių kaina, birių ingredientų tiekėjas.

Kaip pasigaminti purpurinių saldžiųjų bulvių miltelių?

Komercinio lygio purpurinių saldžiųjų bulvių milteliai, naudojami latts, gaminami atliekant šiuos veiksmus:

1. Derliaus nuėmimas ir valymas:Šviežios purpurinės saldžiosios bulvės parinktos, išvalytos ir nuluptos.

2. Garo gaminimas:Bulvės garinamos, kad pagerintų skonį ir sumažintų anti-mitybos veiksnius.

3. Mashas ir džiovinimas:Virtos bulvės yra sutrintos, o po to dehidratuotos, naudojant žemos temperatūros džiovinimo metodus, tokius kaip purškimo džiovinimas ar džiovinimas užšalimas, kad būtų išsaugotos maistinės medžiagos ir spalvos.

4. Milymas:Džiovinta košė sumalta į smulkius, tekančius miltelius.

5. Pakuotė:Milteliai yra sijojami, išbandomi ir supakuoti į maisto produktų krepšius, kad būtų paskirstytos B2B.

Purple Sweet Potato Pwoder

Kiekvienoje partijoje atliekama griežta analizė, kad atitiktų ES reguliavimo standartus, įskaitant grynumą, dalelių dydį, sunkius metalus, tirpiklio likučius ir mikrobiologinę saugą.

„Undersun BiomedTech Corp“ gamyklos-nukreiptos kainos užEuroposPirkėjai.Didmeniniai purpuriniai saldžiųjų bulvių milteliai 80-200 tinklelis, iš sertifikuotų gamintojų. Stabili tiek tiekimo grandinė, skirta didelio masto ar pritaikytoms užsakymams.

Kas yra nauda?

Sveikatos kavinės ir specializuotos kavos grandinės
Funkciniai gėrimų pradžia
Privačių etikečių supermaisto prekės ženklai
Veganai ir augaliniai produktų gamintojai
Oro linijų\/svetingumo gėrimų paslaugos

Funkcinės formulės sprendimas: purpurinė saldžiųjų bulvių integracija į kavą

Norėdami sukurti stabilią, keičiamą ir funkcinę bazinę formulę, naudojantpurpuriniai trynių milteliaiTai papildo arba pakeičia pieno produktus kavoje gaminamuose gėrimuose, tinkamuose momentiniams miltelių mišiniams, RTD gėrimams ir maisto produktų paslaugoms.

Funkcinė nauda

Turtingas antocianinų:Didelis antioksidantų kiekis imuninei paramai ir priešuždegiminis poveikis.
Natūralus saldumas:Sumažina papildomo cukraus poreikį.
Didelio skaidulų turinys:Prideda funkcinę vertę ir palaikymą žarnyne.
Spalvos patrauklumas:Siūlo išskirtinį purpurinį atspalvį socialinei žiniasklaidai ir prekės ženklui.
Augalų ir alergenų: be alergenų:Veganai, be glitimo ir be pieno.

Purple Sweet Potato Integration In Coffee

1. Mėginio funkcinė formulė (su kava suderinama miltelių bazė)

Ingredientas	Funkcija	Procentas (%)
Purpuriniai saldžiųjų bulvių milteliai	Funkcinė bazė, spalva, saldumas	35%
Kokoso\/avižų pieno milteliai	Augalų pagrindu pagamintas kremas	30%
Organinis kokosų cukrus	Natūralus saldiklis	20%
Greita kavos milteliai	Kofeino šaltinis	8%
Inulinas ar fos	Prebiotinis pluoštas, burnos pūslelinės stiprintuvas	5%
Natūralus vanilės skonis	Skonio apvalinimas	1.50%
Stabilizatorius (guaro guma)	Tekstūra ir dispersijos stabilumas	0.50%

Naudojimas: Sumaišykite 20 g su 200 ml karšto vandens arba augalinio pieno, kad galėtumėte momentiniam latte.

Gamybos suderinamumas

Maišymas:Tirpsta tiek karštuose, tiek šaltuose skysčiuose (su purškiamais džiovintais ar emulguotais riebalais).
Lentynos stabilumas:Pratęstas gyvenimas miltelių forma (12–18 mėnesių); Iki 6 mėnesių RTD, tinkamai pasterizuojant.
Skonio pora:Suderinamas su espreso, matcha, vanilės, cinamono ar riešutų skonio profiliais.

2. Funkcinė gėrimų formulė (momentinio gėrimo mišinio formatas)

Ingredientas	Funkcija	Procentas (%)
Purpuriniai saldžiųjų bulvių milteliai	Antioksidantų šaltinis, spalva, bazinis skonis	40%
Obuolių sulčių miltelių \/ uogų ekstraktas	Skonio sustiprinimas, pridėti antioksidantų	25%
Tirpus pluoštas (pvz., Inulinas)	Prebiotikai, burnos burnos stiprintuvas	15%
Citrinų sulčių milteliai	Rūgštingumo balansas, vitamino C padidėjimas	10%
Kokosų cukraus \/ vienuolio vaisių	Natūralus saldiklis	8%
Natūralūs skoniai	Skonio apvalinimas	2%

Siūlomas naudoti:Sumaišykite 1 paketėlį (15 g) 200–250 ml šalto vandens. Maišykite arba gerai išmaišykite. Patiekite atšaldytą.

Saugumas ir atitiktis

Reguliavimo statusas

Purpuriniai saldžiųjų bulvių milteliai klasifikuojami kaip GRAS ir atitinka FDA, EFSA ir APAC maisto taisykles.

Laisvas nuo

Dirbtinės spalvos, konservantai, pieno, sojos, glitimo ir sintetiniai saldikliai (priklausomai nuo saldiklio pasirinkimo).

Galiojimo laikas

12–24 mėnesiai užantspauduotos, drėgmei atsparios pakuotės aplinkos sąlygomis.

Susisiekite su mumis dėl didmeninių užsakymų

Nesvarbu Užtikrinkite 25 kg \/ 50 kg \/ 100 kg \/ 200 kg \/ 1000 kg \/ 3000 kg, atsargų,

„Undersun“ tiekia nuolatinį maisto ir gėrimų prekių ženklų pasiūlą ir vertę!Susisiekite su mumisŠiandien dėl techninių specifikacijų, pavyzdžių ir birių kainų.