Kadangi žmonės vis labiau renkasi iš natūralių augalų gautus ingredientus cukraus kiekiui kraujyje valdyti, šilkmedžio lapų ekstraktas tapo populiariu pasirinkimu gaminant cukraus kiekį kraujyje dėl savo unikalių bioaktyvių komponentų, ypač1-deoksinojirimicinas (DNJ).
Matome augančią paklausą iš maisto papildų prekių ženklų, funkcinio maisto gamintojų ir gėrimų novatorių, kurie visi ieško natūralių cukraus kiekio kraujyje palaikymo sprendimų. Šiame straipsnyje bus paaiškinta, kodėl šilkmedžio lapų ekstraktas tampa aukščiausios kokybės šiuolaikinių cukraus kiekio kraujyje sudedamųjų dalių.
Kas yra šilkmedžio lapų ekstraktas?
Šilkmedžio lapų ekstraktasyra gaunamas iš Morus alba medžio lapų, tradiciškai naudojamų Azijos žolelių medicinoje medžiagų apykaitai ir kraujotakai palaikyti. Ekstraktas gaunamas džiovinant ir apdorojant šilkmedžio lapus -paprastai naudojant tokius procesus kaip ekstrahavimas karštu vandeniu, koncentravimas, filtravimas ir džiovinimas purškiant-, kad būtų gauti milteliai, tinkami maisto papildams, funkciniam maistui, gėrimams ar arbatoms.
Šilkmedžio lapų ekstraktas paprastai yra rusvai{0}}gelsvi milteliai. Jame išsaugomi įvairūs biologiškai aktyvūs komponentai, įskaitant flavonoidus, alkaloidus, polisacharidus, aminorūgštis ir įvairius vitaminus bei mikroelementus. 1-Deoksinojirimicinas (DNJ) yra piperidino polihidroksialkaloidas, išskirtas iš šilkmedžio lapų. DNJ būdinga tik šilkmedžio lapams augale.
Pagrindiniai aktyvūs junginiai: DNJ
DNJ yra iminocukraus alkaloidas, kurio gausu šilkmedžio lapuose. Pagrindinis jo veikimo mechanizmas yra žarnyno angliavandenius virškinančių fermentų -, ypač gliukozidazės, slopinimas. Blokuodamas šį fermentą, DNJ sumažina sudėtingų angliavandenių (pvz., krakmolo ir sacharozės) skilimą į paprastus cukrus ir taip sulėtina gliukozės absorbciją į kraują.
Šilkmedžio lapų ekstrakto standartizavimas iki nurodytos DNJ koncentracijos padeda užtikrinti pastovų fiziologinį poveikį. Pavyzdžiui, klinikiniuose tyrimuose buvo naudojami ekstraktai, kurių vienai porcijai yra tik ~6–9 mg DNJ, kad būtų pasiekta išmatuojama glikemijos nauda.
DNJ specifikacijos paprastai svyruoja nuo:
0,5% DNJ (ekstraktas bendrajai sveikatai)
1% DNJ (ekstraktas cukraus kiekio kraujyje formulėms)
3–5 % DNJ (didelės -potencijos nišinės formulės)
Undersunspecializuojasi gamyboje0,5%, 1%, 2%, 5% ir 10% DNJper tokius procesus kaipgryno vandens ekstrahavimas, membraninis filtravimas ir spalvos pašalinimas. Mūsų DNJ neturi tirpiklio likučių, puikiai tirpsta ir jame nėra pagalbinių medžiagų.Tai idealus pasirinkimas prekiniams ženklams, ieškantiems švarios etiketės.
Kaip šilkmedžio lapų ekstraktas palaiko cukraus balansą kraujyje?
Slopindamas angliavandenių{0}}virškinimo fermentus, šilkmedžio lapų ekstraktas - per DNJ - slopina gliukozės šuolius po-pavalgius (glikemiją po valgio). Dėl to jis yra vertinga sudedamoji dalis cukraus kiekio kraujyje formulėse, skirtose palaikyti glikemijos pusiausvyrą, ypač gaminiuose, skirtuose asmenims, kurių gliukozės tolerancija sutrikusi, arba tiems, kurie siekia pagerinti medžiagų apykaitą. Atsitiktinių imčių tyrime nustatyta, kad šilkmedžio lapų ekstraktas sveikiems suaugusiems žmonėms, valgantiems daug angliavandenių{9}}, po valgio sumažino gliukozės kiekį 24–29 %.
Be to, atsirandantys ikiklinikiniai įrodymai rodo, kad šilkmedžio lapų ekstraktas gali pagerinti jautrumą insulinui per signalizacijos kelius, susijusius su gliukozės įsisavinimu. Įrodyta, kad gyvūnų modeliuose šilkmedžio lapų ekstraktas (ir DNJ) aktyvuoja IRS-1/PI3K/Akt kelią skeleto raumenyse, padidindamas gliukozės pernešėjų (GLUT4) perkėlimą į ląstelės membraną ir padidindamas gliukozės klirensą iš kraujo.
Sinergija su kitais cukraus kiekio kraujyje ingredientais
Daugelyje cukraus kiekio kraujyje formulių šilkmedžio lapų ekstraktas nėra naudojamas vienas. Jo mechanizmas - lėtinantis angliavandenių pasisavinimą - gali sinergizuotis su kitais gliukozės kiekį reguliuojančiais ingredientais, kad būtų sukurtas išsamesnis medžiagų apykaitą palaikantis produktas. Pavyzdžiui:
- Su junginiais, kurie padidina jautrumą insulinui (pvz.chromas,berberinas, alfa-lipoinė rūgštis), šilkmedžio lapų ekstrakto absorbciją lėtinantis poveikis gali sumažinti glikemijos kiekį, o kitos sudedamosios dalys gerina periferinį gliukozės pasisavinimą.
- Sudaug skaidulų turinčių ingredientųarbatirpios maistinės skaidulos, šilkmedžio lapų ekstraktas gali padėti sulėtinti angliavandenių virškinimą ir sulėtinti gliukozės išsiskyrimą.
- Su botaniniais antioksidantais (pvz.flavonoidai, polifenoliai), formulė gali turėti papildomos naudos -, pvz., sumažinti oksidacinį stresą, pagerinti insulino signalizaciją ir palaikyti medžiagų apykaitos sveikatą, nekontroliuojamą gliukozės kiekio.
Kadangi šilkmedžio lapų ekstraktas yra augalinio-pagrindo ir santykinai neutralaus skonio, jis puikiai integruojasi į kelių-ingredientų mišinius. Dėl šio lankstumo jis puikiai tinka įvairioms pristatymo formoms - nuo kapsulių iki funkcinių maisto produktų ir gėrimų.
Klinikiniai įrodymai, patvirtinantys šilkmedžio lapų naudą dėl gliukozės
Štai du duomenimis pagrįsti pavyzdžiai:
1. Atsitiktinių imčių, dvigubai aklo, placebu kontroliuojamo tyrimo metu dalyviai, vartoję šilkmedžio lapų ekstraktą kartu su sacharoze, patyrė žymiai mažesnę gliukozės ir insulino koncentraciją kraujyje po valgio, palyginti su placebu. Tyrimas pranešė apie labiau subalansuotą gliukozės atsaką, išvengiant reaktyvios hipoglikemijos, kuri pasireiškė placebo grupėje.
2. Kitame kryžminiame tyrime, kuriame dalyvavo tiriamieji, kurių gliukozės metabolizmas sutrikęs, vartojant šilkmedžio lapų ekstraktą, praturtintą DNJ (3, 6 arba 9 mg), susilpnėjo ūminis glikemijos atsakas po 200 g virtų baltųjų ryžių; 12 savaičių papildymo laikotarpiu (6 mg DNJ, tid) dalyviai pagerėjo glikemijos kontrolė po valgio, kaip rodo didesnis 1,5-anhidrogliucitolio kiekis. Be to, savarankiškai{14}}kontroliuojamas kryžminis tyrimas parodė, kad šilkmedžio lapų ekstrakto vartojimas kartu su įvairiais angliavandeniais (sacharoze, maltoze, maltodekstrinu) žymiai sumažino šių angliavandenių glikemijos indeksą (GI), pvz., sacharozės GI sumažėjo maždaug 33,5 %, o maltozės – maždaug 53,1 %.
Naudojamas gėrimuose, milteliuose ir guminukuose
Kaip miltelių pavidalo ekstraktas, šilkmedžio lapų ekstraktas gali būti lengvai įtrauktas į daugybę pristatymo formų.
- Funkciniai gėrimai ir arbatos:Šilkmedžio lapų ekstraktą galima maišyti su paruoštais-gerti- arba miltelių pavidalo gėrimais.
- Miltelių pavidalo papildai:Naudojant tradicinius papildų formatus, šilkmedžio lapų ekstrakto miltelius -, standartizuotus DNJ -, galima lengvai supakuoti į kapsules arba išmatuoti, kad būtų galima įtraukti į masinius papildų mišinius.
- Guminukai ir kramtomosios gumos:Kadangi šilkmedžio lapų ekstraktas yra augalinis- ir paprastai toleruojamas (be stipraus kartumo), jį galima paruošti į kramtomuosius. Kartu su kvapiosiomis medžiagomis ir saldikliais, šilkmedžio lapų ekstraktu{2}}pagrindo guminukai.
Dabartinis teisinis statusas įvairiose šalyse
- Jungtinės Valstijos:Šilkmedžio lapų ekstraktą leidžiama naudoti maisto papilduose pagal DSHEA 1994.
- Europos Sąjunga:Šilkmedžio lapų ekstraktas yra klasifikuojamas kaip naujas maistas, nebent įrodyta, kad jis buvo naudojamas iki 1997 m. Įmonės turi gauti išankstinį -prekybos patvirtinimą. Teiginiams apie sveikatingumą reikalingas EFSA pagrindimas.
- Jungtinė Karalystė:Leidžiama naudoti papilduose ir funkciniuose maisto produktuose. Bet koks teiginys apie cukraus kiekį kraujyje turi būti pagrįstas moksliniais įrodymais ir patvirtintas per UKNHCC.
- Japonija (FOSHU ir FFC):Japonija turi struktūrizuotą medžiagų apykaitos sveiko maisto sistemą. Šilkmedžio lapų ekstraktas dažniausiai naudojamas FFC{1}}pažymėtuose ir FOSHU{2}}patvirtintuose produktuose. Teiginiams, susijusiems su gliukozės kiekiu kraujyje po valgio, reikia klinikinių duomenų.
- Kitos Azijos rinkos:ASEAN ir Pietų Korėja skiriasi priklausomai nuo šalies. Dauguma leidžia šilkmedžio lapų ekstraktą papilduose, tačiau riboja teiginius apie ligas.
Pasirinkite patikimą šilkmedžio lapų ekstrakto gamintoją
Patikimo šilkmedžio lapų ekstrakto gamintojo pasirinkimas yra labai svarbus siekiant užtikrinti jūsų formulės stabilumą ir saugumą bei jūsų prekės ženklo poveikį.UndersunturiISO, RVASVT, košerinis,irHalalsertifikatai, užtikrinantys griežtą kokybės kontrolę. Mūsų įmonė siūlo kelias DNJ specifikacijas, pritaikytas formules ir visą dokumentaciją, įskaitantCOA,{0}}sunkiųjų metalų bandymai ir mikrobų ataskaitos. Turėdama savo gamyklą, skaidrų tiekimą ir stiprias mokslinių tyrimų ir plėtros galimybes, Undersun teikia patikimą palaikymą papildams, funkciniams maisto produktams ir gėrimų ženklams.Susisiekite su mumisšiandien!
DUK
1. Ar šilkmedžio lapų ekstraktą galima naudoti gėrimuose?
Taip. Vandenyje-tirpių rūšių produktai yra stabilūs karščiui- ir dažniausiai naudojami RTD funkciniuose gėrimuose.
2. Ar šilkmedžio lapų ekstraktą saugu ilgai-naudoti?
Tyrimai su žmonėmis rodo didelį saugumą ir minimalų šalutinį poveikį virškinimo traktui.
4. Kokia yra rekomenduojama paros dozė?
Tipinė dozė svyruoja nuo 500 iki 1500 mg, priklausomai nuo DNJ koncentracijos ir formulės tipo.
5. Ar šilkmedžio ekstraktą galima derinti su berberinu ar chromu?
Taip. Šie deriniai yra įprasti ir demonstruoja stiprią medžiagų apykaitos palaikymo formulių sinergiją.
Taip pat žr
Ar grybų miltelius galima naudoti kavai?
Kodėl grybų ekstraktai gaunami iš vaisiaus kūno?
Funkcinis riešutų sviestas Gamintojas: Reishi grybų ingredientų vadovas
Shiitake grybų milteliai: kapsulinis maisto papildo vadovas
Kodėl funkcinė grybų kava yra puikus jūsų maisto papildas
Maumedžio arabinogalaktanas 2025 m.: maisto papildų prekių ženklų augimo galimybės
Kaip pasirinkti tinkamą Centella Asiatica ekstraktą jūsų kosmetinei formulei
Unikalūs kavos kūriniai: Violetinė saldžiųjų bulvių Pwoder Latte receptas
Kvercetinas funkciniuose maisto produktuose: išsamus vadovas
Nuoroda
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24843505/
https://link.springer.com/article/10.1186/s12986-021-00571-2
