Žolelių ingredientai arba maisto sudedamosios dalys parodė didesnį potencialą rinkoje, ypač farmacijos ir maisto gamybos pramonėje. O kokie galėtų būti 3 pagrindiniai ingredientai rinkoje? Čia pateiksiu savo analizę.
Pirma, kurkumino milteliai;
Remiantis rinkos tyrimų bendrovės „Credence“ tyrimo ataskaita, pasaulinė kurkumino rinka prognozuojamu laikotarpiu ir toliau stabiliai augs. Apskaičiuota, kad iki 2022 m. pasaulinė kurkumino rinkos vertė pasieks 84 mln.
Dėl kurkumino priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių jis labai tinka maistui ir medicinoje. Pavyzdžiui, kurkumino pranašumai slopinant Helicobacter pylori augimą padidino paklausąmaisto papildaiskrandžio opai ir skrandžio vėžiui gydyti.
Šiaurės Amerika yra vienas didžiausių kurkumino pardavimų regionų, o jo pardavimai 2014 metais net viršijo 20 mln. Kurkumino ekstraktai arba kurkuminas vis plačiau naudojami kosmetikoje, o kurkumino paklausa rinkoje taip pat dar labiau išaugo prognozės etape.
Antra, Echinacea Purpurea polifenoliai;
Ežiuolė užėmė antrąją vietą, o 2018 m. iš viso parduota 110 331 569 USD, ty 15,1 % daugiau nei 2017 m. Ji priklauso ramunėlių šeimai ir yra natūralus antibiotikas, kurį galima naudoti žaizdoms gydyti ir infekcijų prevencijai. Rinkoje yra daugybė ežiuolės kremų rūšių, kuriuos galima naudoti ant žaizdų, kad žaizdos greičiau užgytų ir būtų išvengta infekcijos. Ežiuolės arbata taip pat yra geras gėrimas ir gali būti įtrauktas į savo kasdienę mitybą. Jis ne tik apsaugo nuo infekcijos, bet ir padeda suaktyvinti organizmo imuninę sistemą.
Trečia, šeivamedžio milteliai;
Remiantis naujausia „HerbalGram“ rinkos ataskaita, bendras vaistažolių maisto papildų pardavimas Jungtinėse Valstijose 2018 m. siekė 8,842 mlrd. JAV dolerių, ty 9,4 % daugiau nei 2017 m. pasieks 7 % per 2018-2022. Šeivamedžio uogos užima trečią vietą tarp geriausiai parduodamųvaistažolių maisto papildai. 2017 m. pardavimai, palyginti su 2017 m., išaugo 138 %. Tai sparčiausiai augantis tarp 25 geriausių maisto papildų produktų. Tikimasi, kad šeivamedžio uogos greitai augs 2019-2020 gripo sezonu. Tarp jų imuninė sveikata ir svorio valdymas yra du pagrindiniai augimą skatinantys reikalavimai.
