INNOVA rinkos analizė
Palyginti su 2016 m., 2017 m. maistinių skaidulų vartojimas padidėjo 4,6 %. Kaip matyti iš naujų produktų, stebimi visame pasaulyje 2017 m., pagrindinė kategorija kepimo (19 %). 2017 m. maisto produktų ir gėrimų naujo produkto tyrimo, pagrindinis ląstelienos komponentai buvo inulino (22 %), saulėgrąžoms (17 %) ir polidekstrozė (12 %). 2016 – 2017 m. ryškiausių sveikatos išsidėstymas yra: aukštas/šaltinis baltymų (+ 36 %), aukštas/šaltinis ląstelienos (+ 19 %), be glitimo (+ 11 %), mažas riebalų kiekis (+ 9 %)), be priedų / konservantų (+ 7 %).
![]{9YDI[OMW3OY~4`OV5X4~Y.png](/Content/upload/2018362520/201808131342351881588.png "]{9YDI[OMW3OY~4`OV5X4~Y.png")
Tendencija
▲ iki
— — —
Pasaulio analizės sritis
— — —
+ 4,6 % 2017VS 2016
TOP 3 intelektinės nuosavybės porūšiai
Kūdikių formulė/pieno
Grūdų ir energijos barai
Sausainiai / slapukai
![)RE)~]83~3BK$J0ZFHJBQIC.png](/Content/upload/2018362520/201808131344426187049.png ")RE)~]83~3BK$J0ZFHJBQIC.png")
Žaliavų analizė
Maisto ir gėrimų tik
Inulino
JAV 2016 maistinių skaidulų rinkos dydį ir Oras
