Sukralozės milteliai

Kas yra sukralozės milteliai?

Sukralozės milteliaiyra nekaloringas cukraus pakaitalas, gaminamas chlorinant sacharozę, kuri selektyviai sujungia chlorą su sacharozės atomais. Sukralozė yra pagrindinis nekaloringų saldiklių ingredientas ir yra nuo 300 iki 1000 kartų saldesnis nei sacharozė.

Sukralozės milteliai yra dirbtinis saldiklis ir cukraus pakaitalas. Didžioji dalis suvartotos sukralozės organizme neskaidoma, todėl ji yra nekalorinė. Europos Sąjungoje ji taip pat žinoma E numeriu E955. Jis gaunamas chlorinant sacharozę, selektyviai pakeičiant tris hidroksigrupes, gaunant 1,6-dichlor-1,6-dideoksifruktozę-4-chlor-4-deoksigalaktozės disacharidą. Gryni sukralozės milteliai yra apie 320–1000 kartų saldesni už sacharozę, tris kartus saldesni nei aspartamo, ir kalio acesulfamo, ir dvigubai saldesni nei natrio sacharino. Trūksta ilgalaikio svorio metimo naudos įrodymų, o kai kurie duomenys patvirtina svorio padidėjimą ir širdies ligų riziką.

Sukralozės miltelių privalumai

1. Pagaminta iš cukraus

Sukralozės milteliai gaminami iš cukraus ir yra panašaus į cukrų skonio. Sukralozė yra maždaug 600 kartų saldesnė už cukrų, todėl norint saldinti maisto produktus ir gėrimus reikia tik labai mažų jų kiekių.

2. Puikus skonis ir universalus

Puikiai skanūs, mažai kaloringi maisto produktai ir gėrimai saldinami sukraloze, o daugelio šalių vartotojai jaučia panašų į cukrų skonį. Unikalus į cukrų panašaus skonio derinys ir tai, kad sukralozė išlaiko saldumą (ty nesuyra), leido vartotojams pasiūlyti kur kas platesnį mažiau kalorijų turinčių produktų asortimentą nei bet kada anksčiau.

3. Saugus visiems

Sukralozės milteliai yra saugūs naudoti visai šeimai, įskaitant vaikus, nėščias ar slaugančias moteris ir net žmones, sergančius diabetu. Kaip ir visi maisto ingredientai, sukralozė buvo išleista per išsamią saugumo bandymų programą, kol ji buvo paleista į rinką. Sveikatos ir reguliavimo institucijos visame pasaulyje nuodugniai įvertino sukralozės saugumo tyrimus ir visais atvejais padarė išvadą, kad sukralozė yra saugi naudoti visai šeimai.

4. Tinka žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu

Grynų sukralozės miltelių organizmas nepripažįsta kaip cukraus ar angliavandenių. Taigi jis neturi jokios įtakos gliukozės panaudojimui, angliavandenių apykaitai, insulino sekrecijai ar gliukozės ir fruktozės absorbcijai. Tyrimai su žmonėmis, kurių gliukozės kiekis kraujyje yra normalus, ir su 1 arba 2 tipo diabetu sergančiais asmenimis, patvirtino, kad sukralozė neturi įtakos trumpalaikiam ar ilgalaikiam gliukozės kiekio kraujyje reguliavimui.

5. Nėra kalorijų

Nors birūs sukralozės milteliai gaminami iš cukraus, organizmas jų nepripažįsta kaip angliavandenių ir todėl neturi nulinės kalorijos. Sukralozė yra naudinga alternatyva žmonėms, bandantiems sumažinti cukraus ar kalorijų kiekį. Daugelis dietinių ar lengvų produktų, įskaitant soda arba gazuotus gėrimus, konditerijos gaminius, pieniškus desertus ir kepinius, yra saldinami sukraloze.

6. Šilumos stabilus

Sukralozės milteliai yra išskirtinai atsparūs karščiui, todėl idealiai tinka naudoti kepant, konservuojant, pasterizuojant, aseptiškai apdorojant ir kituose gamybos procesuose, kuriems reikalinga aukšta temperatūra. Tiriant įvairius kepinius, konservuotus vaisius, sirupus, uogienes ir drebučius, perdirbant ir per visą tinkamumo laiką nebuvo matuojamas sukralozės nuostolis.

7. Neskatina dantų ėduonies

Masiniai sukralozės milteliai nesukelia dantų problemų. Tyrimai įrodo, kad sukralozę kaip maisto šaltinį nenaudoja burnos ertmės bakterijos, sukeliančios dantų ėduonį.

8. Ilgas tinkamumo laikas

Gryni sukralozės milteliai sujungia cukraus skonį su šiluma, skysčiu ir stabilumu laikydamiesi visų rūšių maisto produktų ir gėrimų. Jis labai stabilus rūgščiuose produktuose, pavyzdžiui, gazuotuose gaiviuosiuose gėrimuose, ir kituose skysčių pagrindu pagamintuose produktuose (pvz., Padažuose, želė, pieno produktuose, perdirbtuose vaisių gėrimuose). Sukralozė taip pat yra labai stabili sausose vietose, tokiose kaip gėrimų milteliai, greiti desertai ir stalo saldikliai. Todėl vartotojai gali pasitikėti puikiu į cukrų panašiu skoniu, kai produktai saldinami sukraloze

Sukralozės miltelių naudojimas:

1. Gazuoti gėrimai ir negazuoti gėrimai;

2. Uogienės, želė, pieno produktai, sirupas, saldumynai

3. Kepiniai, desertai

4. Ledai, pyragas, tirštumas, vynas, vaisių skardinė ir kt.

Geriausias sukralozės miltelių tiekėjas

Undersun džiaugiasi ilgalaikiais santykiais su klientais, nes mes orientuojamės į klientų aptarnavimą ir puikių produktų tiekimą. Jei jus domina mūsų produktai, mes galime lanksčiai pritaikyti užsakymus, kad atitiktų jūsų poreikius, ir greitas užsakymų atlikimo laikas garantuoja, kad laiku galėsite paragauti mūsų produktų.

Mes taip pat orientuojamės į pridėtinės vertės paslaugas. Esame pasirengę atsakyti į klausimus apie paslaugas ir informaciją, kad palaikytume jūsų verslą.

Kodėl verta rinktis „Underders“ sukralozės miltelius ,?

„Underdersun“ kelerius metus specializuojasi ekologiško eritrito urmu, mes tiekiame produktus konkurencinga kaina, o mūsų produktas yra aukščiausios kokybės ir yra griežtai, nepriklausomai išbandytas, siekiant užtikrinti, kad jis būtų saugus vartojimui visame pasaulyje.

Kur nusipirkti sukralozės miltelių? (Birių sukralozės miltelių)

Norėdami gauti didelę eritritolio kainą, tiesiog siųskite elherbext@undersun.com.cnarba pateikite savo reikalavimą apatine forma, mes galime padėti bet kuriuo metu!