Likopeno ekstraktas

Kas yra likopeno ekstraktas?

Likopeno ekstraktasiš pomidorų gaunamas prinokusių raudonųjų pomidorų (Lycopersicon esculentum L.) minkštimą ekstrahuojant etilo acetatu, vėliau pašalinant tirpiklį. Pagrindinis dažiklis pomidorų ekstrakte yra likopenas; tačiau gali būti ir nedidelis kiekis kitų karotinoidinių pigmentų.

Pomidorų odelės gali būti gyvybingas likopeno šaltinis. Atrodo, kad pramoninė likopeno ekstrakto iš pomidorų gamyba yra labai paklausi maisto pramonės įmonių funkcinių maisto produktų kūrimui. Dauguma įmonių, užsiimančių vaisių ekstraktų gamyba, pirmenybę teikia įprastiniam tirpiklio ekstrahavimo metodui. Ekstrahavimas tirpikliu yra itin efektyvus naudojant karotenoidus (likopeną ir β-karotiną), o bendras karotenoidų atgaunamas 96%.

Pagrindinė informacija:

Likopeno ekstrakto privalumai:

1.Likopenas ir vėžys

Nors reikia daugiau tyrimų, ankstesni tyrimai parodė ryšį tarp likopeno ir vėžio prevencijos. Dėl savo antioksidacinio profilio likopenas gali sustabdyti vėžio augimą ir kaupti organizme fermentus, kurie padeda suskaidyti vėžį sukeliančias medžiagas.

Nors nebuvo užfiksuota įrodymų, kad likopenas gali gydyti vėžį, jis buvo susijęs su vienu iš veiksnių, galinčių padėti sumažinti vėžio, ypač krūties, plaučių ir prostatos vėžio, riziką.

Taip pat svarbu pažymėti, kad vėžio prevencija didėja vartojant visus vaisius ir daržoves, o ne tik su likopenu.

2. Širdies sveikata

„The American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad likopeno ekstraktas, be savo antioksidacinių savybių, gali sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį ir didinti DTL (gerojo) cholesterolio kiekį. Taip pat gali būti ryšys su tais, kurių audiniuose yra didesnis likopeno kiekis ir mažesnė širdies priepuolio, užsikimšusių ar užsikimšusių arterijų, mažesnio kraujospūdžio ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Kitos naudos sveikatai

Nors vėžio prevencija ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos mažinimas yra viena iš dviejų didžiausių galimų likopeno privalumų, karotenoidas gali turėti papildomos naudos, jei kas nors laikytųsi daug likopeno turinčios dietos.

Žurnale „Neurology“ paskelbtas tyrimas parodė, kad likopenas gali padėti išvengti insulto, ypač insulto, kurį sukelia kraujo krešuliai. Tyrėjai mano, kad taip yra dėl to, kad likopeno ekstrakto milteliai ne tik mažina uždegimą, bet ir pagerina cholesterolio kiekį – du veiksniai, galintys prisidėti prie insulto.

Likopenas kartu su kitais karotenoidais taip pat gali apsaugoti nuo saulės sukeliamos UV žalos. Tačiau' svarbu pažymėti, kad likopenas nepakeičia (ir neturėtų) pakeisti SPF.

Likopeno ekstrakto taikymas

1) Taikoma maisto srityje, daugiausia naudojama kaip maisto priedai dažikliui ir sveikatos priežiūrai;
2) Taikoma kosmetikos srityje, daugiausia naudojama balinimui, raukšlių ir UV apsaugai;
3) Taikoma farmacijos srityje, ji pagaminta į kapsulę, kad būtų išvengta vėžio.

Kur nusipirkti likopeno ekstrakto?

Tiesiog atsiųskite elherbext@undersun.com.cn, arba pateikite savo reikalavimą apatinėje formoje, mes teikiame paslaugas bet kuriuo metu!